{"id":30138,"date":"2017-07-20T11:39:06","date_gmt":"2017-07-20T10:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/e4impact.org\/ama-ametewee-healthy-food-for-ghana\/"},"modified":"2023-11-06T17:24:36","modified_gmt":"2023-11-06T16:24:36","slug":"ama-ametewee-alimentazione-salutare-per-il-ghana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e4impact.org\/it\/ama-ametewee-alimentazione-salutare-per-il-ghana\/","title":{"rendered":"Ama Ametewee: alimentazione salutare per il Ghana"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lei si chiama Ama Adu Amua Ametewee<\/strong> ed \u00e8 una giovane imprenditrice del Ghana con una vera e propria passione per l\u2019alimentazione sana. Ha partecipato alla terza edizione dell\u2019MBA al Catholic Institute of Business and Technology<\/a> <\/strong>\u00a0ad Accra, in Ghana, ed ha vinto l\u2019E4Impact Business Model Competition del suo anno.<\/p>\n

Ha studiato ingegneria chimica, ma non avrebbe mai pensato che questa laurea le avrebbe permesso di diventare amministratrice delegata di LADL Patisserie<\/strong><\/a>, il famoso brand ghanese che si occupa della produzione di dolci salutari, frullati, insalate e cibo grigliato per la prevenzione di malattie dovute a stili di vita ed alimentazione poco sani.<\/p>\n

“Mi sono iscritta a questo MBA quando mi trovavo ad un punto nella mia vita in cui mi facevo tante domande senza risposta. Continuavo a chiedermi come avrei potuto ampliare la mia azienda oppure a chi mi sarei dovuta rivolgere per avere i fondi necessari e tanto altro. Tuttavia, quando mi sono iscritta all\u2019MBA, ho ottenuto molto di pi\u00f9 che delle semplici risposte. \u00c8 stato davvero fantastico.”<\/em> ci ha raccontato un anno prima di ricevere il suo titolo MBA.<\/p>\n

Ma conosciamone un po\u2019di pi\u00f9!<\/p>\n

1. Come \u00e8 nata la tua idea imprenditoriale? <\/strong><\/p>\n

\u00c8 nata quando mia madre, che sembrava stare bene fisicamente, \u00e8 stata ricoverata improvvisamente inospedale per un infarto. Ai tempi, non conoscevo bene le cause dell\u2019infarto. Quindi, ho iniziato ad indagare e a parlare con i dottori che si sono occupati di lei. Ho scoperto che, negli ultimi anni, l\u2019infarto \u00e8 diventato molto comune nella nostra societ\u00e0 e che non dipende solamente dall\u2019et\u00e0 di una persona. Infatti, molti giovani sono caduti vittima della malattia che, fino ad adesso, si credeva essere pi\u00f9 comune nelle persone anziane. I fattori di rischio includono diabete, alta pressione sanguigna, colesterolo alto e uno stile di vita sedentario. Recentemente, uno dei test preliminari che viene fatto sui bambini in ospedale \u00e8 il test per la diagnosi del diabete. Questo non si faceva prima, ma ora anche i bambini vengono sottoposti a dei test a causa dell\u2019aumento del diabete dovuto ad una dieta poco sana. Quindi, ho cominciato seriamente a pensare come questo possa influenzare le persone come me e come avrei potuto fare la differenza per cercare di diminuire il tasso di morte e le alte bollette ospedaliere per le famiglie che sono colpite da questa malattia. Poi, mi \u00e8 venuta l\u2019idea di produrre dei pasticcini fatti di farina integrale invece che di farina bianca trattata.<\/p>\n

2. Come la tua azienda pu\u00f2 migliorare la vita dei suoi beneficiari? <\/strong><\/p>\n

La mia intenzione \u00e8 quella di far cambiare idea sul fatto che i dolci siano pochi salutari. Quindi, ho deciso di produrre dei croissant e torte integrali a basso contenuto di grassi, ricchi di fibre e, per questo, ottimi per l\u2019abbassamento del colesterolo, e a basso contenuto di zuccheri. Ho deciso anche di produrre dei succhi fatti solo con frutta fresca senza zuccheri aggiunti. Questi prodotti sono ottimi per anziani, adulti e bambini e permette a tutti di controllare la propria dieta sin dall\u2019infanzia e di ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Ho conquistato la fiducia di un po\u2019 di donne settantenni che mi raccontano che sono soddisfatte dei miei prodotti perch\u00e9 non sono oleosi e perch\u00e9 possono ancora gustarsi i loro dolci preferiti senza aver paura di mangiare troppa farina bianca. Nonostante ci\u00f2, serviamolo stesso il mercato generale, soprattutto coloro a cui non interessa molto cosa mangiano.<\/p>\n

3. Qual \u00e8 stata la pi\u00f9 grande sfida che abbia mai dovuto affrontare durante la tua esperienza imprenditoriale? <\/strong><\/p>\n

Prima di partecipare all\u2019MBA di E4Impact, il mio pi\u00f9 grande ostacolo \u00e8 stato quello di cercare di fare tutto da sola e anche il non sapere esattamente dove andare. Le questioni normative, i problemi di fondi e la creazione di una rete di contatti con degli imprenditori con simili idee sono state tutte barriere che sono riuscita a superare con successo dopo essermi iscritta all\u2019MBA di E4Impact. Dico sempre che in tutta la mia vita sono riuscita a creare dei legami, a parte che con la mia famiglia, anche con delle persone importanti solo durante il mio master di un anno con E4Impact e, questo, non lo rimpianger\u00f2 mai.<\/p>\n

“Ho cominciato seriamente a pensare come questo possa influenzare le persone come me e come avrei potuto fare la differenza per cercare di
\ndiminuire il tasso di morte e le alte bollette ospedaliere per le famiglie che sono colpite da questa malattia<\/strong><\/em>.”<\/em><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

4. Secondo te, quali sono le qualit\u00e0 principali che un imprenditore dovrebbe possedere? <\/strong><\/p>\n

Le cose pi\u00f9 importanti di cui un imprenditore ha bisogno sono Dio, la passione e l\u2019iniziativa. Il viaggio verso l\u2019imprenditorialit\u00e0 pu\u00f2 essere davvero solitario e c\u2019\u00e8 bisogno di una persona forte, concentrata e determinata a raggiungere gli obiettivi che si \u00e8 prefissata, altrimenti c\u2019\u00e8 il rischio di abbandonare a met\u00e0 strada perch\u00e9 gli ostacoli sono molto difficili da superare.<\/p>\n

5. C\u2019\u00e8 una persona in particolare a cui ti ispiri? <\/strong><\/p>\n

Mi ispiro ad un po\u2019 di persone tra cui la proprietaria di FC Profumery, Grace Amey Obeng, la mia mentore Hamdiya Ismaila di Venture Capital Trust Funde il mio Business Coach, Andrews Ayiku.<\/p>\n

6. Che consigli daresti ad un imprenditore alle prime armi? <\/strong><\/p>\n

Ci\u00f2 che ultimamente sto dicendo ai miei figli \u00e8 che non devono pensare di andare a scuola solo con l\u2019obiettivo di trovare un lavoro. Durante la loro adolescenza dovrebbero aspirare a fare qualcosa per s\u00e9 stessi e devono sempre ricordarsi di partire in piccolo, lavorare sodo e non arrendersi mai. Devono anche avvalorare la loro idea di business prima di andare avanti per non impegnarsi troppo invano. \u00c8 la stessa cosa che vorrei dire a un giovane imprenditore.<\/p>\n

7. Qual \u00e8 stato un momento di particolare soddisfazione che hai vissuto durante la tua carriera imprenditoriale? <\/strong><\/p>\n

Un momento di soddisfazione che mi fa sempre sorridere \u00e8 stato quando ho fatto una presentazione per la prima volta ai giudici esterni durante il programma ENGINE di TechnoServe nel 2016. Da una parte ero abbastanza terrorizzata, dall\u2019altra sapevo di avere fatto una bella impressione e questo mi ha portata a pensare che avevo da offrire qualcosa di buono. Infine, sono riuscita ad arrivare tra i finalisti e sono stata registrata come uno dei loro imprenditori.<\/p>\n

8. In che modo ti ha aiutata l\u2019MBA<\/strong>? <\/strong><\/p>\n

Attraverso l\u2019MBA di E4Impact sono venuta a conoscenza di ENGINE che mi ha offerto un contributo economico e un supporto di post-assistenza. Grazie ad E4Impact ora conosco molti Angel Investors e Business Accelerators che mi possono aiutare quando ho bisogno di fondi. Ho imparato a presentarmi bene agli investitori, senza sembrare agitata, per ottenere degli investimenti per la mia azienda. I benefici sono innumerevoli.<\/p>\n

Per maggiori informazioni su LADL Patisserie <\/strong><\/p>\n

www.ladlpatisserie.com<\/a><\/p>\n

Facebook: @theladlpatisserie\u00a0<\/a><\/p>\n

Twitter account: @Ladl_Patisserie<\/a><\/p>\n

Instagram account: @Ladl_Patisserie<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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