Società di cucina e formazione fondata per favorire la creazione di posti di lavoro attraverso servizi culinari e di catering e per sostenere i giovani e le donne tramite la condivisione di competenze culinarie. Tra i servizi offerti figurano: lezioni di cucina, preparazione di torte, catering e pasticceria.
Dulsie Mudekwa
DULSIE INVESTMENTS
Principali Risultati
- Partnership chiave con l’Università di Chinhoyi e Agrifose per espandere il proprio campo d’azione;
- 15 dipendenti;
- Offre programmi per ottenere certificazioni e diplomi culinari di livello avanzato.
- Co-autrice di “Insetti Commestibili: Cibo per il Futuro” per ravvivare il cibo tradizionale;
- Vincitrice del Premio al Miglior Libro di Cucina del Mondo Gourmand 2023 in Arabia Saudita;
- Dulsie è conosciuta per il suo popolare programma culinario, “Il Menu,” in onda su ZTV dal 2015.
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Settore
Formazione, Turismo e Ristorazione
Paese
Zimbabwe
Ruolo
Proprietaria/Chef
MBA
2021/2022, Harare
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