Impresa ghanese che si occupa di produzione, lavorazione e vendita di tilapia e pesce gatto freschi.
Mabel Quarshie
ACQUATIC WORLD INDUSTRIES
Risultati principali
- Ha avviato la produzione a Maggio 2014 con 2 gabbie, oggi ne conta 32, riuscendo a produrre 160 tonnellate di pesce all’anno;
- Produce circa 2 milioni di avannotti alla settimana;
- Ha 6 impiegati fissi e oltre 70 occasionali, prevalentemente donne, assunte nel periodo di pesca;
- Ha aggiunto delle vasche di pesci gatto con capacità produttiva di 128 tonnellate all’anno;
- Lavora il pesce in varianti affumicate e sotto sale per aumentare i margini.
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